更新时间：2022-04-18
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糖原 | 9005-79-2
其他中文名称 ： 糖元；肝淀粉；动物淀粉；肝糖；α-1,6-葡聚糖
英文名称 ： Glycogen
其他英文名称 ： D-Glycogen
C A S ： 9005-79-2
分子式 ： (C6H10O5) n
保 存 ： 2～8℃
级 别 ： BR
比旋光度 ： ≥+155.0°
干燥失重 ： ≤10.0%
还原糖试验 ： 合格
铁 ： ≤0.01%
灼烧残渣 ： ≤0.5%
性 状 ： 白色粉末。分子量27000-3500000之间，无气味。有甜味。溶于水,微有乳白色,溶于热乙醇,不溶于乙醇和yi醚。对斐林氏溶液无还原反应,对碘呈棕到紫色
用 途 ： 生化研究。测定多糖磷酰化酶的底物。测碘用指示剂
密 度 ： 1.83g/cm3
沸 点 ： 1027.2°C at 760 mmHg
闪 点 ： 575°C
蒸汽压 ： 0mmHg at 25°C
折射率 ： 1.687
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